料理家 サルボ恭子が提案する
食と暮らしの素敵を学び、愉しむ会
レトォア
あなたと
わたし、
そして素敵なこと
Kyoko SALBOT
LES TROiS
レトォアはフランス語で 3 の意味。
あなたと
わたし、
そして素敵なこと
の3つの要素を意味しています。
日々作り続ける料理こそ
シンプルでいておいしいと、思うものを作れるように。
「食」をまん中におきながら
季節の移ろいや世界へ少し気持ちをむけて、
柔らかな感性と好奇心を持ち
私らしく輝いて、いきいきと年を重ねたい。
豊かな暮らしについて
共に楽しみ、学びを深め、心揺さぶるものに触れながら
レトォアの場で、
自分らしい暮らし上手を、ひとつひとつ叶えていきませんか?
食と暮らしの素敵を学び、愉しむ会
⼊会⾦:11,000 円
⽉会費:3,300 円
サブスクリプション
■ 毎月オリジナルレシピ動画で深く学び、レパートリーの素を増やす
料理の味わいや特徴を知り、調理のわけを理解するとぐんと料理上手に近づきます。一つ一つのレシピの本質を知れば何度でも同じ味が作れるようになります。料理動画では、ストレート味で工程がシンプルで基本となる料理を、1品づつお届けします。丁寧に解説されたレシピもデータでお渡しし、過去の動画も全てご覧いただけます。
■ 会員だけの対面料理教室へ
東京のアトリエで開催される料理教室は会員限定のレッスンです。3品で決めるライトフレンチのメインテーマの元、季節の食材を使った前菜・メイン・デザートの献立が季節ごとに学べます。料理動画で1品1品を深く学び、対面料理教室では段取りを立てて献立を構成し調理していく様とその味を体験していただける貴重な機会です。料理動画と対面の両レッスンを組み合わせることで、いつしか料理上手へ近づきます。
■ 暮らしまわりのイベントや販売会、インスタライブで、愉しく学び料理と暮らしをランクアップ
暮らしのさまざまな専門家とのコラボイベントや、サルボ恭子の食事を召し上がっていただく「フランス食堂」など全ての企画において、会員先行予約・会員価格にてご参加いただけます。レトォア会員専用インスタグラムでは、道具や器、調味料などのテーマや料理などを発信、月に一度インスタライブを行います。質問やリクエストをお寄せいただき直接お答えいたします。
Recipe
レトォア会員には毎月動画をお届けいたします